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Coordinateur Animations Demeure de Campagne - Mercure Paris Sud Parc du Coudray (Site franchisé)

Le 4 juillet

Critères de l'offre

  • Franchisé (H/F) , Assistant de projet (H/F)
  • Coudray (53)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Domaines d'expertise : Bistrot / Restaurant - Pension / Auberge , Alimentaire , Paie , Innovation , Veille concurrentielle Voir plus , Facture , Social networking , Community manager , Manageur , Restauration Voir moins
  • Niveau d'études : BAC+2 , Bac+1 , < BAC , BAC

L'entreprise : Grape Hospitality

Fort de 250O collabollarateurs, Grape Hospitality est un Groupe d'hôtellerie et de restauration à taille humaine et en plein développement, comprenant 87 hôtels et 60 restaurants.Notre volonté est de vous encourager à :- Mettre votre dynamisme, votre enthousiasme et votre prise d'initiatives au service du client- Etre authentique. « Alors, restez vous-même, où que vous soyez et quel que soit votre poste »- Développer vos talents personnels et professionnels et ce pour votre plus grande satisfaction et celle du client- Vous épanouir en associant réussite personnelle et collective

Description du poste

* Missions : « le Coordinateur Animations DdC incarne dans son savoir être l'état d'esprit de Demeures de Campagne. Simple, authentique et convivial, il/elle véhicule les valeurs DDC auprès des clients et collaborateurs » * Organisation, développement et innovation des prestations DdC : o Sélection des intervenants extérieurs et prestataires pour encadrer nos activités et animations o Veille concurrentielle sur les nouvelles tendances dans les domaines du sport, des loisirs, des passe-temps favoris de notre clientèle o Gestion des réservations/inscriptions des clients aux prestations DdC o Création et utilisation des outils interservices o Suivi des bonnes relations avec les prestataires (gestion plannings, gestion des réservations + facturations/paiements) * Préparation du séjour des clients et s'assurer de son meilleur déroulement : o Connaitre les souhaits des clients DdC avant leur arrivée pour organiser au mieux leur séjour (thématique souhaitée, heures d'arrivée/départ, animations enfants ou non, excursions, intolérances/allergies alimentaires, etc.) o Accueil des clients et vérification avec eux du déroulé de leur séjour + affiner/vérifier leurs souhaits pour réajuster nos prestations si nécessaire o Anticiper, organiser et vérifier les mises en place de toutes les activités et prestations o Très forte présence et relationnel client durant le séjour, faire le lien entre eux, créer une ambiance, faire la promotion des activités (libres et encadrées) o Organisation et animation des rituels (gouter, animations autour du brasero ou de la cheminée, départ, etc.) o Planification et organisation des activités en fonction de la fréquentation, des inscriptions et de la météo o Anticipation et gestion du départ pour qu'il soit le plus agréable possible o Savoir animer une ou plusieurs activités adultes et/ou enfants o Etre capable de proposer et animer une activité en urgence suite imprévu o Forte présence les week-ends et vacances scolaires (semaine de 4 jours envisageable, du jeudi au dimanche) * « Management d'influence » auprès des différents services afin de s'assurer du bon respect de la promesse client ». * Community management : créer des évènements pour alimenter nos réseaux sociaux, savoir retranscrire au CM toutes les données utiles (textes, photos, vidéos, etc.) pour que le CM puisse animer nos réseaux (parler de ce qui a été fait mais surtout ce que nous allons proposer prochainement). Si le coordinateur a les compétences pour assurer lui-même la mission de CM, c'est un réel +. * Participation à l'augmentation du CA : o Vendre des prestations complémentaires aux clients DdC o Vendre toutes les prestations aux clients non DdC présents sur site o Fait la promotion des prestations dans la zone primaire

Référence : AA6970BY


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