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Chef de Rang (H/F)

Le 14 mai

Critères de l'offre

  • Chef de rang (H/F)
  • Magny-le-Hongre (77)
  • CDI
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : Bistrot / Restaurant - Pension / Auberge
  • Travail en équipe

L'entreprise : Vienna House Dream Castle Hotel

Vienna House, Nous sommes de véritables hôtes ! Nous représentons le plus grand groupe hôtelier d'Autriche avec plus de 26 ans d'expérience qui gère plus de 30 hôtels en Europe dont le Dream Castle Hotel (4*, 397 chambres) et le Magic Circus Hotel (4*, 396 chambres). Venez participer à l'expansion de notre groupe en rejoignant l'un d'entre eux. Nos splendides hôtels 4 étoiles sont situés à 45 minutes de Paris par le RER A et à quelques minutes de Disneyland Paris®. Nous accueillons une clientèle internationale tant famille que business.

Et vous, dans quoi êtes-vous vraiment bon ? Mettez à profit vos compétences en rejoignant notre grande famille !

Description du poste

  • Répondre aux attentes du superviseur du restaurant en effectuant les tâches demandées.
  • Répondre aux demandes des clients et leur fournir un service de qualité en fonction de la procédure.
  • Participer aux différentes tâches afférentes au service (mise en place, prises de commandes, réclame, service, débarrassage…).
  • Superviser le bon déroulement du rang attribué.
  • Accueillir et installer le client.
  • Maîtriser la carte afin de pouvoir renseigner les clients et effectuer des ventes additionnelles.
  • Gérer l'encaissement des tables sur le logiciel Micros.
  • Respecter les normes de sécurité et d'hygiène applicables à l'hôtel.

Description du profil

  • Vous avez une formation dans la restauration.
  • Vous bénéficiez d'une expérience réussie en restauration idéalement acquise dans un hôtel 4*.
  • Vous maîtrisez couramment le français et l'anglais.
  • Vous maîtrisez un système informatique de facturation (la maîtrise du logiciel Micros serait un plus).
  • Vous êtes dynamique et polyvalent, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et d'un potentiel de vente.
  • Vous êtes réactif et organisé, vous possédez de plus une excellente présentation.

Salaire et avantages

+

Ce poste en CDI à temps complet est à pourvoir dès que possible : 

  • Durée hebdomadaire : 39h00 
  • Horaires : tournants principalement le soir
  • Repos : 2 jours de repos consécutifs en roulement
  • Statut : Employé
  • Salaire : 1742,39 euros bruts de base + 157,08 euros bruts d'indemnités nourriture pour 169h.
  • Avantages : mutuelle et prévoyance pris en charge à 50 % par l'employeur + 50% du titre de transport + prime de participation + intéressement + 13ème mois + possibilité d'évolution au sein du Groupe + réductions à Disneyland Paris + tarif préférentiel pour des réservations au sein du Groupe

Référence : 2240670


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