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Chef de Rang (H/F)

Le 6 septembre

Critères de l'offre

  • Chef de rang (H/F)
  • Roissy-en-France (95)
  • CDI
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : 1-2 ans
  • Domaines d'expertise : Bistrot / Restaurant - Pension / Auberge
  • Relationnel

L'entreprise : Residhome Roissy Park

Situé aux portes de l'aéroport international Paris-Charles de Gaulle et du nouveau centre commercial Aéroville Roissy, cet établissement de haut standing bénéficie d'une situation exceptionnelle.

Description du poste

Sous la responsabilité du Responsable du Restaurant :

Vos missions :

  • Accueillir le Client selon les procédures (accueil physique et téléphonique)
  • Prendre les commandes (Connaître de manière approfondie la carte, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client)
  • Connaître et appliquer les standards et procédures du groupe
  • Garantir la coordination entre la cuisine et la salle.
  • Veiller à la propreté du matériel
  • Veiller et contribuer à la satisfaction de la clientèle Internationale, garantir un service de qualité
  • Contribuer au développement de la rentabilité des points de ventes
  • En fonction du volume d'activité des différents services, vous pouvez être amené (e) à participer aux activités des différents services de la restauration, à la demande de votre hiérarchie.
  • Veiller à la bonne application des normes HACCP
  • Assurer la facturation
  • Tenir la caisse

Description du profil

  • Formation école Hôtelière (diplôme Hôtellerie - Restauration)
  • Expérience professionnelle de minimum 1 an sur dans un hôtel de même catégorie souhaitée
  • Sens du service
  • Connaissance de la cuisine et de la salle
  • Excellente organisation
  • Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
  • Anglais exigé, autres langues souhaitées
  • Personne souriante, dynamique et flexible
  • Bonne présentation

Salaire et avantages

+

Contrat : Temps plein, CDI1 40h48 hebdomadaire + 1 RTT par mois
Statut : Employé
Avantages : CE + Participation


Référence : 2573496


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