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Commis / Commise de cuisine

Le 13 octobre

Critères de l'offre

  • Commis de cuisine (H/F)
  • Rennes (35)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : Hygiène et sécurité , Brasserie , Cooking , Sauce
  • Niveau d'études : BEP

Description du poste

RESO recrute un/une COMMIS COMMISE DE CUISINE
pour l'un de ses adhérents Brasserie Haut de gamme, refaite entièrement à neuf dans un décor moderne, cosy et intemporel en plein coeur du centre-ville de RENNES.
La structure réalise 450 repas par jour et propose une ouverture 7j/7j de 7h à 01h puis jusqu'à 3h du matin en fin de semaine.
Vos missions principales :
Participer au briefing de production
Mettre en place et entretenir son poste de travail
Réalisation de fonds, sauces et mets simples
Avoir et porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
Diplôme BEP et/ou expérience exigée
Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap
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Référence : AA2656QD


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