89 offres d'emploi - Le Journal Des Palaces

  • Commis de cuisine

    • CDI

    • Lausanne

    Hier
    ...* Assurer la mise en place et la préparation des mets en tenant compte des standards de qualité définis au préalable. * Dresser les mets sur assiette. * Nettoyer, ranger et organiser le poste de travail. * CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent * Expérience confirmée dans un poste similaire, de préférence...
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    Commis de cuisine
  • Commis de rang

    • CDI

    • Lausanne

    Hier
    ...chaleureuse et professionnelle. * Effectuer le débarrassage des tables et le nettoyage de l'office. * Etre force de suggestion et de vente. * Formation en restauration (CFC de Spécialiste en Restauration, BEP/CAP/BTS/BAC Pro) * Expérience à un poste en service et/ou en bar dans un établissement de haut...
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    Commis de rang
  • Chef de partie

    • CDI

    • Lausanne

    Hier
    ...* Assurer la mise en place et la préparation des mets en tenant compte des standards de qualité définis... encadrer le(s) commis * Collaborer à la création des cartes * Effectuer les commandes et le contrôle...
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    Chef de partie
  • Chef de rang - restaurant gastronomique

    • CDI

    • Chantilly (60)

    Le 23 septembre
    ...autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits et mettez un point d'honneur à satisfaire... de notre Directeur de salle, vous assurer le bon déroulement du service que ce soit dans l'organisation...
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    Chef de rang - restaurant gastronomique
  • Commis de cuisine

    • CDD

    • Gordes (84)

    Le 24 septembre
    ...Chef de Cuisine : * Assurer la mise en place et le nettoyage de son poste de travail * Réalisation des... nettoyage de son poste de travail * Réalisation des préparations préliminaires * Réalisation de cuissons...
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    Commis de cuisine
  • Chef de rang

    • CDD

    • Courchevel (73)

    Hier
    ...la charge de : * Du bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge * Assurer la qualité... définie par l'établissement * Mise en place des restaurants et terrasses * Assurer la propreté et l'entretien...
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    Chef de rang
  • Chef de partie

    • CDD

    • Gordes (84)

    Le 24 septembre
    ...la mise en place de votre partie Réalisation des préparations préliminaires Réalisation de cuissons... de fiches techniques Réception et Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement...
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    Chef de partie
  • Assistant(e) concierge de nuit

    • CDD

    • Courchevel (73)

    Hier
    ...etc.). * Veiller au bon déroulement du séjour des clients et satisfaire toutes leurs demandes * Travailler... les prestataires extérieurs * Gérer l'équipe des Chasseurs-Voituriers-Bagagistes * Assurer le contrôle...
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    Assistant(e) concierge de nuit
  • Femme / valet de chambre

    • CDD

    • Gordes (84)

    Le 17 septembre
    ...Vos Missions Principales : - Assurer le maintien, la propreté et l'agencement des chambres selon la charte qualité de l'entreprise - Prendre en charge du linge (comptage, tri, livraison dans les offices)...
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    Femme / valet de chambre
  • Chef de partie

    • CDD

    • Crillon-le-Brave (84)

    Le 22 septembre
    ...au sein de l'hôtel Crillon-le-Brave, situé dans le Vaucluse. Rejoignez une équipe jeune et professionnelle... une équipe jeune et professionnelle dans des établissements qui se veulent être la nouvelle référence...
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    Chef de partie
  • Chef de rang, La Table du Baron

    • CDD

    • Évian-les-Bains (74)

    Le 25 septembre
    ...dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l'Hôtel... ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis...
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    Chef de rang, La Table du Baron
  • Second de cuisine

    • CDD

    • Gordes (84)

    Le 24 septembre
    ...Missions Principales : Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité des aliments (HACCP) : -... et de sécurité des aliments (HACCP) : - Seconder le chef dans l'ensemble des activités de la cuisine...
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    Second de cuisine
  • Commis de cuisine confirmé

    • CDI

    • Paris (75)

    Le 10 septembre
    ...de gamme et s'est rapidement spécialisée dans des offres de prestige auprès des entreprises : création... du goût. Notre méthode : travailler chaque jour des produits sains et savoureux, en respectant les saisons...
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    Commis de cuisine confirmé
  • Premier(e) chef de partie

    • CDD

    • Courchevel (73)

    Hier
    ...Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, Pieter RIEDIJK, vous serez en charge de... charge de : * Réception, contrôle et rangement des marchandises * Organisation de la journée de travail...
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    Premier(e) chef de partie
  • Agent de Restauration

    • CDI

    • Strasbourg (67)

    Le 15 septembre
    ...définis par l'hôtel et la marque, et dans le respect des normes HACCP ; * Dresser les commandes suivant les fiches techniques et les conditionnement appropriés ; * Réaliser les préparations du buffet...
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    Agent de Restauration