Apprenti Cuisine

Le 14 mai

Critères de l'offre

  • Cheverny (41)
  • Alternance / Apprentissage
  • Temps Plein
  • Domaines d'expertise : Cooking , Bus , Forfaits , Bistrot / Restaurant - Pension / Auberge , Conservation Voir plus , Sécurité , Stockage , Règles de hygiène , Dessert , Fiche technique , Nettoyage Voir moins

Description du poste


PROFIL RECHERCHÉ :
Missions Principales :
  • Réaliser les mises en places qui lui sont confiées par le chef.
  • Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches technique élaborées par le chef.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant (entretenir et nettoyer son espace de travail ; participer au nettoyage des cuisines ; s'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées).
  • Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe


Profil

Vous vous sentirez parfaitement dans votre élément si vous vous retrouvez dans le portrait suivant :
  • Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n'oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le dessert préféré d'une personne.
  • Un modèle de politesse et de courtoisie : sourire est pour vous aussi évident que de tenir la porte ou donner votre place dans le bus.
  • D'une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu'à l'ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0.
  • Solidaire dans l'âme, vous préférez les victoires collectives aux réussites individuelles
  • Toujours positif(ve), votre mantra est « il n'y a pas de problème, seulement des solutions »

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil

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Référence : 129920


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