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Chef de Brigade réception H/F

Il y a 21 heures

Critères de l'offre

  • Chef de brigade réception (H/F)
  • Serris (77)
  • CDI
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : Microsoft Outlook , Bistrot / Restaurant - Pension / Auberge , Bar , Hôtellerie-restauration , Accueil Voir plus , Manageur , Opera Voir moins
  • Relationnel
  • Niveau d'études : Bac. Professionnel, Bac technologique , Bac+3, Licence générale, Licence professionnelle , Bac+4, Maîtrise, MIAGE

L'entreprise : Gafihotel

Nouveau Groupe hôtelier en pleine expansion sur Paris et Ile de France Est, cherche dans le cadre de son développement des collaborateurs motivés, ambitieux et gardiens de la valeur maître « LA SATISFACTION CLIENT ». Les divers établissements déjà rattachés détiennent des capacités d'accueil en hébergement variant de 50 à plus de 190 chambres, de nombreuses salles de séminaires, de restaurants et de bars.

Description du poste

Vos principales missions :

  • Assurer l'organisation et la gestion des services réception et hébergement, garantir le bon déroulement du séjour du client dans l'Etablissement
  • Encadrer et motiver les équipes pour offrir une prestation de haute qualité.
  • Contribuer à la réalisation des objectifs de son service et participer au développement du chiffre d'affaires par ses actions de vente et celles de son équipe
  • Maîtrise de la langue anglaise
  • Une autre langue serait un véritable plus
  • Connaissance logiciels OPERA
  • Maîtrise des outils informatiques Roomchecking et Outlook

Description du profil

Qualification :

  • Bac +3/4 : licence ou maîtrise de l'hôtellerie restauration
  • Bac techno Hôtellerie
  • Première expérience de chef de brigade ou d'assistant chef de brigade confirmée

Aptitudes :

  • Excellente présentation
  • Savoir- faire commercial
  • Excellent sens de l'accueil et du service
  • Souci de la satisfaction client
  • Meneur d'hommes et organisateur, bonne communication et exemplarité avec tous les autres services
  • Capacité à recruter, à former et à manager une équipe
  • Capacité à déléguer et à contrôler
  • Autorité personnelle et diplomatie, maîtrise de soi, capacité d'écoute et d'analyse
  • Esprit d'équipe, aisance relationnelle et finesse psychologique
  • Habilité et rapidité d'exécution, fiabilité, bonne organisation de son poste de travail
  • Bonne résistance physique et nerveuse
  • Esprit d'initiative et force de proposition
  • Adaptation du rythme de l'activité à la variabilité des flux
  • Fait preuve de mémoire visuelle
  • Bonne connaissance et utilisation des outils informatiques

Référence : 2566906

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