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CHEF DE CUISINE VIVIER H/F

Le 2 janvier

Critères de l'offre

  • Chef de cuisine (H/F)
  • Orléans (45)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Domaines d'expertise : Manageur
  • Relationnel

L'entreprise : Meteojob

Sodexo - chaque jour, nos 460 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 72 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants en qualité de Chef de cuisine (H/F). Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour 120 couverts par jour.

Vos missions :
- Assurer une production culinaire de qualité qui ravisse vos convives
- Passer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
- Manager, accompagner et développer une brigade de 4 personnes
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Description du profil

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !


Référence : 11713481


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