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Chef de Rang (H/F) nourri(e) / logé(e)

Le 12 février

Critères de l'offre

  • Chef de rang (H/F)
  • Val-d'Isère (73)
  • CDI
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Domaines d'expertise : Bistrot / Restaurant - Pension / Auberge
  • Relationnel

L'entreprise : Hôtel L'Aigle des Neiges

Perché à 1 850 m d'altitude, l'hôtel l'Aigle des Neiges**** profite d'une situation privilégiée au cœur du vieux village de Val d'Isère. Il vous permet de bénéficier de tous les avantages de la station de ski dans l'un des hôtels les plus tendances de la région. Les 109 chambres, spacieuses et confortables, mélangent bois et tons naturels avec tous les équipements et services dignes d'un établissement international de renom. L'hôtel l'Aigle des Neiges, c'est aussi un Spa pour un moment de détente et de relaxation, et une restauration à la fois haut de gamme et originale avec le concept « Pier Paul Jack » pour des découvertes gustatives inédites.

Description du poste

- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,

- Donner des instructions aux commis et participer au travail,

- Mise en place des consoles de service,

- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.

- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,

- Après le service, débarrasser les tables,

- Avancer la mise en place pour le prochain service,

- Ranger le matériel de service,

- Respecter les engagements envers l'environnement,

- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.

- Effectuer le service en chambre.

Missions exceptionnelles

Dans le cadre de ses fonctions, il peut lui être demandé des missions particulières : formation d'attachée commerciale, participation à l'information sur l'activité commerciale action de vente ou de promotion d'un produit particulier

Description du profil

  • Maîtrise… - Les langues (Anglais minimum),
  • Doit avoir le sens du détail en termes de qualité de service,
  • Tenue irréprochable (Dress Code),
  • Excellente attitude & comportement

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil

Poste nourris et logé

Possibilité de faire des saisons d'été dans un autre établissement du groupe

Très bon esprit d'équipe avec une gestion proche de ses employés de la part de la direction


Référence : 2689094


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