CUISINIER H/F

Le 22 novembre

Critères de l'offre

  • Cuisinier (H/F)
  • Beauvais (60)
  • CDD
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration

L'entreprise : sodexo

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.



Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement, vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants au sein du centre pénitentiaire de Beauvais, en qualité de Cuisinier (H/F). Vous allez assurer l'organisation et la réalisation de la production des repas à destination des détenus dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur.

Dans le cadre de vos missions, vous :
- Assurez la production des repas dans le respect des fiches recettes et des normes d'hygiène et de sécurité (1200 couverts/service)
- Participez à la distribution des repas
- Encadrez votre équipe (composée de détenus)
- Assurez une fonction tutorale auprès du personnel détenu
- Participez à la gestion du service ( contrôle et suivi du stockage des denrées, atteinte des résultats économiques du service…)
- Respectez et Faîtes respecter les normes de sécurité et d'hygiène

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Description du profil

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 18504346


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