276 offres d'emploi - Chef de partie

...Sous la responsabilité du chef exécutif, le 1er chef de partie doit élaborer, distribuer et s'assurer... s'assurer de la qualité des mets établis par le chef de cuisine en partenariat avec le second en respectant...

...Gastronomique et bistronomique en qualité de Chef de Partie Pâtisserie sous l'autorité du Chef Pâtissier et du Sous Chef Pâtissier. * Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. * Vous appliquez de manière...

...: - assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel ; - réceptionner... métier ; - savoir travailler en binôme avec le chef de partie ; - appliquer les règles d'hygiène et de salubrité en vigueur ; - imaginer de nouvelles recettes * De formation Hôtelière * Titulaire d'un...

...l'organisation et la méthode définie par le Chef de cuisine et cela sous sa responsabilité ou celle... et cela sous sa responsabilité ou celle du sous chef. * Vous réalisez les plats conformément aux fiches...

...spécialités mexicaines sur Saint Herblain un chef de partie froid et/ou chaud. Etablissement de 250 couverts avec une terrasse. Temps partiel dès que possible jusqu'à mi septembre. Horaire continu: 10h...

Pour le Restaurant Le Jardin, vous êtes chargé(e) des entrées chaudes et froides (soir) : - Doser des ingrédients culinaires - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Préparer des ustensiles de...

*** Saison d'hiver 2020/2021 *** Poste nourri, logé Responsable du garde-manger/ poste des entrées dans notre restaurant Maître Restaurateur situé en plein cœur de la station de Val Thorens. Service...

...ses adhérents véritable fief des amateurs de viande situé dans la campagne aixoise à Ventabren. Le chef élabore une cuisine inventive avec des produits frais et des grillades. Propose également un bar...

Vous serez sous la responsabilité de notre Maître d'Hôtel. * Vous êtes diplômé en hôtellerie. * Une expérience en maison étoilée est un avantage. Débutant acceptés. Blotti dans un écrin de forêt...

...situé dans l'Essone (91) pour Septembre 2020 : Chef de partie confirmé H/F Votre Profil : * Sens du... Une expérience de 4 ans minimum en tant que chef de partie est exigée. Cette offre a été mise à jour le 4 août 2020 ....

Partager l'émotion des Grands Evènements Parisiens et diverses prestations de prestige comme Roland Garros, les 24 H du mans et bien d'autres. Vous serez amené à travailler en restaurant/ brasserie/...

Vous avez une expérience en restaurant sur un poste similaire ou vous êtes issu d'une formation en Hôtellerie/Restauration. Vous savez travailler en autonomie mais avez le sens du travail en équipe....

...de moyenne, menu et carte, produits frais. Le chef Toque Blanche Lyonnaise. Cuisine spacieuse, lumineuse,... grande terrasse, cadre champêtre. Recrute son/sa chef de partie. Mission : Assurer la préparation, la...

...ses adhérents véritable fief des amateurs de viande situé dans la campagne aixoise à Ventabren. Le chef élabore une cuisine inventive avec des produits frais et des grillades. Propose également un bar...

...RESO44 Recherche un CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F pour une brasserie située à Clisson. Poste à pourvoir en CDI temps plein au plus vite. Repos tous les dimanches ! Horaires le midi du Lundi au Samedi, Soir...