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Superviseur Séminaires & Banquets (H/F)

Le 16 janvier

Critères de l'offre

  • Magny-le-Hongre (77)
  • CDI
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Domaines d'expertise : Devis , Assurance accueil , Clientèle , Satisfaction client , Ms word Voir plus , Service commercial , MAGIC , Assurance qualité , Restauration , Excel , Somme due , Inventaire , Gestion administrative , Micros , Banquets , Réclamation , Tenant , Qualité de service , Business reporting , Prestation , Leadership , Superviseur , Manageur , Système informatique Voir moins

L'entreprise : Vienna House Dream Castle Hotel

Vienna House, Nous sommes de véritables hôtes ! Nous représentons le plus grand groupe hôtelier d'Autriche avec plus de 26 ans d'expérience qui gère plus de 30 hôtels en Europe dont le Dream Castle Hotel (4*, 397 chambres) et le Magic Circus Hotel (4*, 396 chambres). Venez participer à l'expansion de notre groupe en rejoignant l'un d'entre eux. Nos splendides hôtels 4 étoiles sont situés à 45 minutes de Paris par le RER A et à quelques minutes de Disneyland Paris®. Nous accueillons une clientèle internationale tant famille que business.

Et vous, dans quoi êtes-vous vraiment bon ? Mettez à profit vos compétences en rejoignant notre grande famille !

Description du poste

  • Assurer l'accueil et le suivi de la satisfaction des clients ;
  • Assurer le suivi, la bonne mise en place et le contrôle de la tenue des salles et des offices ;
  • Coordonner les équipes du service séminaires et banquets ;
  • Veiller au bon respect des procédures et standards de l'établissement et des requis des clients ;
  • Force de proposition pour améliorer la qualité des services et prestations ;
  • Superviser les employés restauration du banquet : intégrer, former, déléguer, contrôler et développer ;
  • Entretenir une étroite collaboration avec le service commercial et les départements transverses ;
  • Suivi et contrôle de le gestion administratif (devis, réception de marchandises, inventaires, reportings mensuels) ;
  • Traiter les éventuelles réclamations clients sur le terrain ;
  • Polyvalent pour suppléer les Outlets Managers en cas de besoin ;
  • Garantir la qualité des prestations en accord avec les objectifs de l'hôtel.

Description du profil

  • Vous êtes diplômé(e) d'une école hôtelière ;
  • Vous avez une expérience confirmée de la restauration idéalement acquise au sein d'un groupe hôtelier international 4 étoiles ;
  • Vous êtes réceptif(ve) et avez le sens du détail tout en tenant compte des contraintes liées aux volumes d'activités ;
  • Vous êtes réactif et dynamique, à l'écoute des exigences d'une clientèle internationale ;
  • Vous êtes un as de l'organisation ;
  • Vous avez une première expérience de la gestion d'équipe (équivalent à Maître d'Hôtel) et vous possédez naturellement un bon leadership ;
  • Vous maîtrisez couramment le français et l'anglais ;
  • Vous maîtrisez les systèmes informatiques (Word, Excel, Micros…).

Salaire et avantages

Salaire selon profil

Et si Vienna House faisait la différence dans votre carrière ?

  • La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions ;
  • L’opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences ;
  • Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser ;
  • L’accès à des formations de développement professionnel ;
  • Et bien entendu, un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien

 

Parlons peu, parlons bien, voici les dernières informations utiles sur ce poste...

  • Statut d'employé en 39h hebdomadaire ;
  • Rémunération : Selon la grille de rémunération en vigueur ;
  • Avantages : Mutuelle et prévoyance pris en charge à 70% par l'employeur ;
  • 50% du titre de transport pris en charge pour venir jusqu'à nous ;
  • Prime de 13ème mois (déclenchée dès 6 mois d'ancienneté) ;
  • Réductions partenaires sur Disneyland Paris (25% sur les boutiques et restaurants) ;
  • Tarif préférentiel pour des réservations au sein du Groupe.

 

Vous avez le petit quelque chose en plus qui fait la différence ?

Il ne vous reste plus qu’à postuler car nous sommes déjà prêts à démarrer cette belle aventure à vos côtés !


Référence : 2625231


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