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Commis de Cuisine

Le 20 septembre

Critères de l'offre

  • Commis de cuisine (H/F)
  • Paris (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Domaines d'expertise : Cooking , Clientèle , Nettoyage , Hygiène et sécurité , Bistrot / Restaurant - Pension / Auberge Voir plus , Bar , Assaisonnement Voir moins
  • Dépense physique , Travail en équipe

Description du poste

L'hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Commis de Cuisine !

The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2e arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, deux terrasses, un bar à cocktail, un bar à vin, un lobby-café et des espaces évènementiels.

Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton s'inspirent de la diversité et de l'originalité de leurs environnements avec des espaces publics vivants, accueillants et des évènements mensuels qui visent à réunir les acteurs locaux.

Que vas-tu trouver chez The Hoxton Paris?
  • La chance de rejoindre une nouvelle équipe embrassant les valeurs et la culture Hoxton
  • Des réductions dans la famille Ennismore pour toi et tes proches
  • Des formations entraînantes et motivantes
  • Du temps pour t'engager dans des actions caritatives
Tu seras en charge de...
  • Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l'art
  • Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
  • Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
  • Assister l'équipe de Cuisine durant le service
  • Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité
  • Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
  • Projeter à tout moment une attitude positive
  • Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues
  • Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l'exemplarité de ton comportement
Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence ! Nous avons besoin de toi si...
  • Tu sautes du lit tous les matins, plein d'énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
  • Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà trainé dans l'un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin
  • Tu n'agis pas comme une princesse. Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d'autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois
  • Tu es modeste. Pas d'égo surdimensionné, et tu n'es pas non plus du genre à en faire des tonnes
  • Tu te soucies des détails, c'est même légèrement un TOC
  • Ton verre est toujours à moitié plein
  • Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation
C'est une opportunité unique de rejoindre une entreprise extrêmement passionnante, jeune et qui n'est qu'au début du potentiel dans son développement. En retour, tu trouveras un salaire motivant et de futures opportunités carrière.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil

Motivant !

Référence : 98459


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